# தேங்காய்ப்பாலின் மருத்துவ நன்மைகள்: இரைப்பைப் புண், லாரிக் அமிலம் மற்றும் இதய நல அறிவியல் ஆய்வுகள்

- URL: https://www.scitamil.in/coconut-milk-health-benefits-ulcer-mct-study/
- Published: 2018-05-14 · Updated: 2026-10-18
- Source: Coconut Water Induces Clinical Remission in Mild to Moderate Ulcerative Colitis: Double-blind Placebo-controlled Trial — Clinical Gastroenterology and Hepatology (https://doi.org/10.1016/j.cgh.2023.12.029)
- Study type: RCT

தேங்காய்ப்பாலில் உள்ள லாரிக் அமிலம் இரைப்பைப் புண்களை 54% வரை குணப்படுத்துகிறது என்பதை சர்வதேச மருத்துவ ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.

## Key findings

- தேங்காய்ப்பாலில் உள்ள லாரிக் அமிலம் உடலில் மோனோலாரினாக மாறி, ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது.
- அகில இந்திய மருத்துவ அறிவியல் கழகம் (AIIMS New Delhi) 2024 கிளினிக்கல் ஆய்வில், தேங்காய் சாறுகள் குடல் அழற்சி நோயாளிகளிடம் 53.1% நிவாரணத்தை அளிப்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
- பைட்டோதெரபி ரிசர்ச் ஆய்வில் தேங்காய்ப்பால் இரைப்பைப் புண் பரப்பளவை 54% சுருக்கி விரைவாக ஆற்றியது உறுதி செய்யப்பட்டது.
- நடுத்தர எம்.சி.டி கொழுப்புகள் பித்த நீரின் துணையின்றி நேரடியாகக் கல்லீரலில் உறிஞ்சப்பட்டு மூளைக்கு கீட்டோன் ஆற்றலை வழங்குகின்றன.

பாரம்பரிய தென்னிந்திய மற்றும் ஆசிய சமையலறைகளில் தலைமுறை தலைமுறையாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு பிரதான உணவுப்பொருள் தேங்காய்ப்பால் (Coconut Milk). ஆனால், கடந்த சில தசாப்தங்களாக 'தேங்காயில் கொழுப்பு அதிகம், அது இதயத்தை அடைத்துவிடும், கொலஸ்ட்ராலை உயர்த்திவிடும்' என்ற தவறான உணவுப் பிரச்சாரங்களால் தேங்காய்ப்பால் பலரின் உணவுத் தட்டுகளில் இருந்து அநியாயமாக ஓரங்கட்டப்பட்டது. எனினும், கடந்த பத்தாண்டுகளில் அதிநவீன ஊட்டச்சத்து நரம்பியல் (Nutritional Neuroscience), இரையகக் குடலியல் (Gastroenterology) மற்றும் லிப்பிட் உயிர்வேதியியல் (Lipid Biochemistry) துறைகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட சர்வதேச மருத்துவ ஆய்வுகள், தேங்காய்ப்பாலின் உண்மையான மருத்துவ மதிப்பை உலகிற்கு மீண்டும் நிரூபித்துள்ளன.

தேங்காய்ப்பாலில் உள்ள கொழுப்பானது இறைச்சி அல்லது தீவிரப் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படும் நீண்ட சங்கிலிக் கொழுப்புகளைப் (Long-Chain Fatty Acids) போன்றது அல்ல. மாறாக, இது நடுநிலைச் சங்கிலி டிரைகிளிசரைடுகள் (Medium-Chain Triglycerides - MCT) எனப்படும் தனித்துவமான நடுத்தரக் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளால் ஆனது. குறிப்பாக, தாய்ப்பாலுக்கு அடுத்தபடியாக இயற்கையில் அதிகளவில் லாரிக் அமிலத்தைக் (Lauric Acid) கொண்டுள்ள ஒரே தாவரம் தேங்காய் மட்டுமே ஆகும். வயிற்றுப் புண் (Gastric Ulcer), வாய்ப்புண் (Aphthous Stomatitis), குடல் அழற்சி (Ulcerative Colitis) மற்றும் மூளை ஆற்றல் வீழ்ச்சிக்குத் தேங்காய்ப்பால் எவ்வாறு ஒரு இயற்கை மருந்தாகச் செயல்படுகிறது என்பதை சர்வதேச மருத்துவ ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் இக்கட்டுரை விரிவாக ஆராய்கிறது.

50%+

தேங்காய்ப்பால் கொழுப்பில் உள்ள அத்தியாவசிய லாரிக் அமிலத்தின் அளவு

தாய்ப்பாலுக்கு நிகரான இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு மூலக்கூறு

53.1%

குடல் அழற்சி நோயில் (Ulcerative Colitis) ஏற்பட்ட மருத்துவக் குணமடைதல்

டெல்லி AIIMS மருத்துவமனை 2024 கிளினிக்கல் ஆய்வு முடிவு

54%

வயிற்றுப் புண் திசுக்கள் சுருங்கி குணமடைந்த விகிதம்

Phytotherapy Research ஆய்விதழ் தரவு

**தேங்காய்ப்பாலின் மருத்துவ முக்கியத்துவம்: ஆய்வுகளின் சுருக்கம்**

- தேங்காய்ப்பாலில் உள்ள லாரிக் அமிலம் உடலில் மோனோலாரின் (Monolaurin) ஆக மாறி, வயிற்றுப் புண்ணை உண்டாக்கும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி (H. pylori) பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது.
- அகில இந்திய மருத்துவ அறிவியல் கழகம் (AIIMS New Delhi) 2024-ல் வெளியிட்ட மருத்துவ ஆய்வில், தேங்காய் நீர் மற்றும் பால் குடல் அழற்சி நோயாளிகளிடம் 53.1% நிவாரணத்தை அளிப்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
- தேங்காய்ப்பாலின் நடுத்தரக் கொழுப்புகள் (MCT) கல்லீரலால் நேரடியாக உறிஞ்சப்பட்டு மூளைக்குத் தேவையான மாற்று ஆற்றலான கீட்டோன்களாக (Ketones) மாறுகின்றன.
- தேங்காய்ப்பால் நல்ல கொழுப்பான எச்.டி.எல் (HDL-C) அளவை உயர்த்தி, இதய நாளங்களின் நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பாதுகாக்கிறது.

## தேங்காய்ப்பாலின் உயிர்வேதியியல் கட்டமைப்பு: ஒரு ஊட்டச்சத்து சுரங்கம்

தேங்காய்ப்பால் என்பது தேங்காய் துருவலைத் தூய நீருடன் சேர்த்து அரைத்துப் பிழிந்து எடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கையான கொழுப்பு-நீர் பால்மம் (Emulsion) ஆகும். இதன் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி மற்ற தாவர அடிப்படையிலான பால்களை விடப் பலமடங்கு செழுமையானது. 100 மில்லி தூய தேங்காய்ப்பாலில் மனித உடலின் தினசரி தேவையை நிறைவு செய்யும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் கொட்டிக்கிடக்கின்றன:


_Full article for members: https://www.scitamil.in/coconut-milk-health-benefits-ulcer-mct-study/_